蛋白质是由氨基酸组成的具有一定结构的高分子化合物。是与生命活动联系在一起的物质。

人体蛋白质由20种α种氨基酸按不同的组合构成，因此它的种类可达数千万种，它在人体和其他生物体内，各司其职，完成各自的生物使命。成年人体内的蛋白质总量约占16%-19%，分布在60兆个细胞中，每日约有3%的蛋白质进行代谢更新，即每秒钟将有50万个死亡并更新。如果不能及时的给予补充，更新，势必使由该细胞构成的器官，不能够正常运行，健康将受到威胁，疾病将向你靠拢了。

越来越多的实验证明了，任何一种疾病的产生都跟体内的某一种蛋白质缺失或失衡有关。民间人们经常概叹过了40岁的人为“多事之秋”，就是指人一迈进中年，身体素质下降了，许多莫名其妙的疾病就接踵而来，实际上都是蛋白质惹得祸。为了你的健康，漂亮，劝君务必给蛋白质留下至尊的坐位！